בביקור הראשון שלי בסופרמרקט של ה-El Corte Inglés בשכונת ליסבון, בשכונת Avenidas Novas, הופתעתי לגלות מצות לפסח ושני מקררים שנושאים שלט "Kosher". אני לא שומר כשרות לפי ההלכה היהודית, אבל בכל זאת שימח אותי למצוא משהו מוכר במקום בלתי צפוי. לאחר שמבקרים בבלוג פנו אלי בשאלות בנושא שמירת כשרות בפורטוגל, שמחתי לצאת וללקט מידע נוסף בנושא. להלן הממצאים (לא בקרתי במרבית בתי העסק שמפורטים להלן, ואיו לי ניסיון אישי בהזמנת אוכל כשר בפורטוגל. אם בקרתם וקניתם, אנא ספרו איך היה. אפשר להוסיף תגובות בתחתית העמוד). אוכל כשר בפורטוגל – מידע כללי באתר של הקהילה היהודית בליסבון, מוצגת רשימה של...

בשולחן הסדר של ילדותי, הסבה המשפחה עם הגדות בשלושה נוסחים ושפות - הגדות בעברית, הגדות בתורכית והגדות בלדינו. ההורים והסבים, עולים חדשים מתורכיה, היו קוראים בלדינו ובתורכית, ואנו הילדים הצברים, בעברית. יחד עם "דיינו" היינו שרים גם "Nos abastava", ולצד "דם, צפרדע, כינים" היינו קוראים "Piyojos, Ranas, Sangra". כך היה מתמלא השולחן שפות ותרבוית יפות, והשמחה גדולה. והנה, עברו השנים ונתיבי החיים המופלאים השיבו אותי למחוזותיה העתיקים של משפחתי, לפורטוגל, ומתכונן אני לחגוג כאן את הפסח, כפי שאבותיי עשו באותו המקום לפני מאות בשנים. אביב הגיע פסח בא, ולכבוד המטיילים הרבים והחביבים שיבקרו בחג בפורטוגל ומתעניינים לגבי ארוחות סדר שמתקיימות...